DIEZ GOTITAS DE AZAR - Leyendas de recetas accidentadas
de Melina Barrera, ilustrado por Miren Asiain Lora
Suele decirse que de todos los errores se aprende algo, que un tropezón no es caída, que no hay mal que por bien no venga. ¡Vaya si será cierto!
Diez gotitas de azar. Una decena de historias de recetas nacidas como producto de un accidente culinario, de la distracción de un cocinero o simplemente del azar, que circularon de boca en boca y sobrevivieron en las diferentes cocinas del mundo a través del tiempo.
Arroz con azafrán, tapas, cucuruchos, crêpes Suzette y cookies con chips de chocolate, entre otras, forman parte de este recetario que adaptó las fórmulas al paladar infantil.
Y como todo buen plato de comida primero entra por los ojos, las ilustraciones de Miren Asiain Lora que acompañan estas leyendas y recetas resultan tan bellas como poéticas. Se presenta así este menú delicioso, pensado para leer y degustar en familia.
FICHA TÉCNICA
Imprenta minúscula
Noviembre 2016
48 páginas
Medidas: 17.5 x 23.5 cm
Encuadernación: tapa dura
Diseño: Andrés Sobrino
ISBN: 978-987-45867-2-8
DIEZ GOTITAS DE AZAR - Leyendas de recetas accidentadas
de Melina Barrera, ilustrado por Miren Asiain Lora
Suele decirse que de todos los errores se aprende algo, que un tropezón no es caída, que no hay mal que por bien no venga. ¡Vaya si será cierto!
Diez gotitas de azar. Una decena de historias de recetas nacidas como producto de un accidente culinario, de la distracción de un cocinero o simplemente del azar, que circularon de boca en boca y sobrevivieron en las diferentes cocinas del mundo a través del tiempo.
Arroz con azafrán, tapas, cucuruchos, crêpes Suzette y cookies con chips de chocolate, entre otras, forman parte de este recetario que adaptó las fórmulas al paladar infantil.
Y como todo buen plato de comida primero entra por los ojos, las ilustraciones de Miren Asiain Lora que acompañan estas leyendas y recetas resultan tan bellas como poéticas. Se presenta así este menú delicioso, pensado para leer y degustar en familia.
FICHA TÉCNICA
Imprenta minúscula
Noviembre 2016
48 páginas
Medidas: 17.5 x 23.5 cm
Encuadernación: tapa dura
Diseño: Andrés Sobrino
ISBN: 978-987-45867-2-8